Квас клюквенный с мятой \n вода 3 л клюква 500г сахар 300г дрожжи 10г перечная мята 1 стакан \n Клюкву размять влить 2 л воды варить 510

Каталог рецептов » Безалкогольные напитки » Фруктовые квасы » Квас клюквенный с мятой

Квас клюквенный с мятой

Ингридиенты:

- вода - 3 л
- клюква - 500г
- сахар - 300г
- дрожжи - 10г
- перечная мята - 1 стакан.

Приготовление:

Клюкву размять, влить 2 л воды, варить 5-10 мин, процедить, всыпать сахар, охладить. Мяту залить 1 л воды (кипятка), дать постоять 1-2 ч, процедить и соединить с отваром

клюквы. Добавить дрожжи, разлить в бутылки (или слить в банку). Поставить на 2-3 дня в темное прохладное место.