- вода - 3 л - жимолость - 1кг - мед - 1 стакан - дрожжи - 20г.
Приготовление:
Прежде чем использовать плоды жимолости съедобной для кваса, из них получают сок с помощью паровой соковарки. Из полученного сока готовят квас так же, как и из других соков.
