Квас из водяники \n вода 10 л водяника 1 кг мед 2 стакана сухой хмель 1 горсть \n Ягоды водяники размять деревянным пестиком в небольшой кад

Каталог рецептов » Безалкогольные напитки » Фруктовые квасы » Квас из водяники

Квас из водяники

Ингридиенты:

- вода - 10 л
- водяника - 1 кг
- мед - 2 стакана
- сухой хмель - 1 горсть.

Приготовление:

Ягоды водяники размять деревянным пестиком в небольшой кадке или специальном корыте, залить кипятком, добавить настой хмеля, оставить для брожения на 2-3 дня. Затем процедить через сито, разлить в бутылки. Через 5-7 дней квас готов.

Этот квас рекомендуется для выздоравливающих после тяжелой болезни. Так же готовят квас из морошки.