Квас из сырой свеклы \n вода 2 л свекла 1 кг сахар 4 стл \n Очищенную свеклу мелко порубить сечкой или же нарезать ножом в виде соломки и полож

Каталог рецептов » Безалкогольные напитки » Фруктовые квасы » Квас из сырой свеклы

Квас из сырой свеклы

Ингридиенты:

- вода - 2 л
- свекла - 1 кг
- сахар - 4 ст.л.

Приготовление:

Очищенную свеклу мелко порубить сечкой или же нарезать ножом в виде соломки и положить в стеклянную банку вместимостью 3 л.

Залить кипяченой кодой, добавить сахар и корочку ржаного хлеба. Банку закрыть марлей и оставить для брожения на 3 дня. После этого квас процедить, разлить в бутылки, укупорить и охладить.