Квас из мушмулы \n вода 5 л мушмула 1кг сахар или мед 1 стакан дрожжи 2030г \n Для получения сока из мушмулы используют соковарку паровую По

Каталог рецептов » Безалкогольные напитки » Фруктовые квасы » Квас из мушмулы

Квас из мушмулы

Ингридиенты:

- вода - 5 л
- мушмула - 1кг
- сахар или мед - 1 стакан
- дрожжи - 20-30г.

Приготовление:

Для получения сока из мушмулы используют соковарку (паровую). После извлечения сока развести его кипяченой водой, охладить до температуры 18-20С. После этого кладут, сахар, дрожжи или 200 г ржаного хлеба.

Настаивают 24 ч. Используют после охлаждения.