Ратафия гвоздичная \n спирт15л сахар 500г вода 2 стакана гвоздика 20г белая корица 2г \n Гвоздику и белую корицу промывают хорошо высушиваю

Каталог рецептов » Алкогольные напитки » Ратафии (сладкая водка) » Ратафия гвоздичная

Ратафия гвоздичная

Ингридиенты:

- спирт-1.5л
- сахар - 500г
- вода -2 стакана
- гвоздика - 20г
- белая корица - 2г.

Приготовление:

Гвоздику и белую корицу промывают, хорошо высушивают и толкут. Дальше порошок из пряностей кладут в бутыли и заливают спиртом. Закрывают плотной пробкой и настаивают в течение 2 неделей.

Затем настой процеживают и доливают к нему сироп, смесь еще раз процеживают и разливают по бутылкам. Хранить в прохладном месте.