Каталог рецептов » Алкогольные напитки » Пунши » Пунш замороженный

Пунш замороженный

Ингридиенты:

- сахар - 300 г
- вода для сиропа - 0.5 л
- сок из 2-х лимонов и 3-х апельсинов
- цедра
- яйцо (белок) - 4 шт.
- ром - 1 стакан.

Приготовление:

Из сахара и воды сварить сироп, добавить к нему сок из лимонов и апельсинов и по вкусу натертую на мелкой терке лимонную и апельсиновую цедру. Смесь остудить, процедить, налить в высокую узкую кастрюлю. Поставить в посуду со льдом и крутить кастрюлю то в одну, то в другую сторону, пока жидкость не загустеет. После этого взбить белки в крепкую пену, осторожно перемешать с остуженной массой и стаканом рома. Подавать готовый пунш в высоких фужерах.

Пунш замороженный \n сахар 300 г вода для сиропа 05 л сок из 2х лимонов и 3х апельсинов цедра яйцо белок 4 шт ром 1 стакан \n Из сахара

Каталог рецептов » Алкогольные напитки » Пунши » Пунш замороженный

Пунш замороженный

Ингридиенты:

Приготовление: