Пунш яичный \n сахар 200 г лимон 12 шт вода 05 л вино 015 л яйца 3 шт коньяка 025 л \n Корку половины лимона варить 5 минут в воде с с

СОДЕРЖАНИЕ:

НАША РАССЫЛКА:

ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ "TOP 10":

Каталог рецептов » Алкогольные напитки » Пунши » Пунш яичный

Пунш яичный

Ингридиенты:

- сахар - 200 г
- лимон - 1/2 шт.
- вода - 0.5 л
- вино - 0.15 л
- яйца - 3 шт.
- коньяка - 0.25 л.

Приготовление:

Корку половины лимона варить 5 минут в воде с сахаром, а затем процедить. Охладить. Добавить к сиропу вино, взбитые яйца и снова подогреть. Массу взбивать до тех пор, пока она не станет пенистой. Затем добавить коньяк и лимонный сок. Еще раз хорошо взбить, разлить в стаканы для пунша и подать к столу.